Ingrédients
10g de poivre de Sichuan
10g d'anis étoilé
5g de graines de fenouil
5g de cannelle en poudre
4g de clous de girofle
Réduire tous les ingrédients avec un moulin à épices.
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10g de poivre de Sichuan
10g d'anis étoilé
5g de graines de fenouil
5g de cannelle en poudre
4g de clous de girofle
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