Ingrédients
- 250g d'échine de porc
- 2 oignons
- 3 champignons vietnamiens (à mettre dans l'eau)
- 1/2 cc sucre
- 1 cc de nuoc mam
- poivre
- 1 cc de sauce soja
Sécher les champignons.
Mixer tous les ingrédients.
Faire des boulettes et les cuire à la vapeur 20min.
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