Ingrédients pour la pâte
- 250g de farine
- 60g de beurre
- 60 ml d'eau tiède
- 2 cc sucre
- 2 cc de fleur d'oranger (facultatif)
- sel
- 1 oeuf
Ingrédients pour la farce
- 200g d'amandes
- 45g de beurre fondu
- 100g de sucre
- 1/2 cc de cannelle
- 2 cc de fleur d'oranger (facultatif)
Mixer les amandes. Ajouter le sucre, le beurre, la cannelle. Faire une pâte et mettre au frais 30min. Former des bâtonnets avec la farce.
Mélanger la farine, le sel, le sucre, le beurre fondu, l'oeuf. Ajouter un peu d'eau pour former une pâte homogène. Séparer en 4 pâtes. Etaler en pâte fine.
Mettre un bâtonnet de farce et replier la pâte en forme de corne. Voir la vidéo.
Mettre au four à 160° 12 min.
Comments