Gâteau aux pommes de Pat

Ingrédients

- 3 oeufs

- 170g de sucre

- 150g de farine

- 1/3 de sachet de levure

- 150g de beurre

- 3 pommes

- Rhum ou Grand Marnier ou zest de citron

- sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé

Ajouter la farine et la levure

Faire fondre le beurre et l'ajouter également

Peler les pommes et les ajouter en cubes dans la préparation

Ajouter le Rhum ou le Grand Marnier

Verser dans un plat à cake

Cuire 40 min