Ingrédients
1 pâte brisée
350g de potiron
4 pommes
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1 citron
70g de sucre
2 cs de noix de coco en poudre
1 pincée de cannelle
Cuire le potiron et les pommes avec le jus de citron pour faire une compote (15min environ)
Mixer une fois cuit
Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre la noix de coco et la cannelle
Mettre la pâte dans un plat à tarte
Verser le mélange dans le plat
Cuire 20min à 200°
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