INGREDIENTS
450g d'échine porc
4-5 champignons vietnamien
1 poignée de vermicelle chinois
4-5 champignons de paris
1 oignon
1-2 carottes
1 oeuf
1 cuillère à café de sucre et de poivre
1 cuillère à café de nuoc mam
feuilles à nems
METHODE
Hacher le tout séparément, puis tout mélanger.
Enrouler dans la feuille la feuille à nems.
Faire frire le tout.
Comentarios