Ingrédients pour 35 pièces
350g d'amandes en poudre
50g de pistaches pas salées hachées
285g de sucre
sel
vanille
2 petites bouteilles d'huile d'amandes amères liquide
3 blancs d'oeuf
100g de sucre pour la décoration
Allumer le four à 200°
Mélanger les amandes, pistaches, sucre, vanille, et amandes amères et sel
Monter les blancs en neige un peu mais pas solide
Mélanger le tout
Faire des boules. Eventuellement les tremper encore dans le sucre.
Mettre au four 10-12 min.
Comentários