Dhal tomate

Ingrédients

• Lentilles toor dhal

• 1 oignon

• Curcuma

• Asafoetida

• 1/2 cc de sel

• 1 tomate

Toor dhal

Asafoetida

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Laver un bol de lentilles

Mettre dans une casserole avec 3 bols d'eau

Ajouter 1 cs de curcuma et 1 cc de Asafoetida

Cuire 25 min avec le couvercle

Dans une poêle, mettre de l'huile avec l'oignon, la tomate 1/2 cs de curcuma et 1/2 cc de asafoetida.

Ajouter les lentilles cuites le sel du cumin et cuire encore 15 min

Servir avec du riz blanc