Ingrédients
- 250g de riz basmati
- 250g de jeunes pousses d'épinards
- Amandes effilées
- 1 cc de graines de cumin
1/2 cc de curcuma
- Huile
- Sel
Faire cuire le riz
Dans une sauteuse frire les graines de cumin dans 2 cs d'huile pendant environ 3 min.
Ajouter les épinards, le curcuma et le sel. Cuire à feu vif pendant 3 min.
Ajouter le riz et les amandes.
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