Röstis au four

Ingrédients

- 800 gde pommes de terre à chair ferme

- 30 gde beurre à rôtir, fondu

- 0.75 c.c.de sel

- un peu de poivre

Passer les pommes de terre à la râpe à röstis dans un grand bol, éponger avec du papier absorbant.

Ajouter beurre à rôtir, sel et poivre, mélanger. Déposer 8 petits tas sur une plaque chemisée de papier cuisson, aplatir un peu. Cuisson: env. 35 min au milieu du four préchauffé à 200° C.

Recette @Betty Bossi