Ingrédients
100g de semoule
100g de boulgour fin
2 tomates
1 concombre
50g de graines (courge, sésame et tournesol)
huile d'olive
1 citron
olives noires
Verser la semoule et le bouloir dans un saladier avec les tomates et le concombre en dés
Griller les graines et les ajouter
Arroser d'huile d'olive et de jus de citron
Ajouter les olives, du sel
Mélanger et laisser reposer 2h au frais.
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