Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 bulbes de fenouil
- 1 cs de miel
- 1 orange
- huile d'olive
Faire revenir le fenouil coupé en morceaux 15 min dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le miel et le jus d'orange puis réduire 5 min à feu vif. Saler et poivrer.
Mettre le fenouil dans le plat à tarte et recouvrir avec la pâte en rentrant les bords.
Cuire 30min à 180°.
Retourner avant de servir.
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