Ingrédients
- 500g de bettes
- 2 tasses de chapelure
- 1/2 tasse de fromage blanc ou yaourt méditerranéen
- Persil
- 1/2 tasse de parmesan râpé
Cuire les bettes. Egoutter et hacher.
Mélanger tous les ingrédients.
Faire les boulettes.
Les déposer sur une plaque au four 15min à 220°.
Servir avec une sauce tomate.
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