Briques de boudin aux pommes

Ingrédients

- 2 boudins noirs - 3 pommes - 50 g de beurre (35g+15g) - 10 feuilles de brick

Tailler les pommes en petits dés puis faire revenir dans le beurre.

Enlever la peau des boudins

Les couper en rondelles

Mettre une rondelle avec un peu de pomme dans une feuille de brique

Cuire 5 min. Four à 220°