Ingrédients
- 1 concombre
- 1/2 choux
Couper finement.
Dressing
- 1 bouquet de persil
- 2 gousses d'ail
- 3 cs d'huile d'olive
- 1 cs de sirop d'érable
- 1 jus de citron
- 1 poignée de noix de cajou
- sel
- piment (facultatif)
Mixer le tout jusqu'à la consistence d'une crème. Ajouter de l'eau si nécessaire.
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