Ingrédients
- 1kg de brocoli
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 200g de feta
- sel et poivre
- 1 pincée de curry
- 1 pâte brisée
Cuire les brocolis à la vapeur pour qu'ils restent croquants.
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive. Ajouter les brocolis.
Etaler la pâte dans un plat.
Battre les oeufs avec un peu de lait ou de crème, du sel, du poivre et le curry.
Etaler les brocolis et l'oignon sur la pâte.
Verser la préparation dessus.
Parsemer la tarte de féta.
Cuire 30min à 180°.
Comments