Ingrédients de la pâte
- 1 oeuf
- 120g de farine
- 100g de parmesan
- 100g de beurre
Ingrédients de la garniture
- moutarde
- 2 courgettes
- oignons nouveaux
- fromage de chèvre frais
Mixer tous les ingrédients de la pâte. (Vitesse 4 - 20s dans le thermomix)
Laisser reposer 1h puis étaler sur une plaque de four rectangulaire.
Mettre de la moutarde au fond de la pâte.
Emietter du fromage de chèvre frais.
Mettre les lamelles de courgettes non épluchées.
Mettre les oignons nouveaux par dessus.
Arroser d'huile d'olive.
Cuire 30min à 180°.
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