Ingrédients
1 pâte à tarte
2 poireaux
100g de bûche de chèvre
1 cs de miel
2 oeufs
10 cl de lait
Faire revenir les poireaux 15 min dans un peu d'huile
Saler, poivrez et mettre au fond de la tarte
Ajouter des rondelles de fromage de chèvre
Battre les oeufs, le lait et le miel.
Verser sur les poireaux
Cuire 25 min à 180°
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